Công dụng của tảo xoắn đối với cơ thể

Nhờ vào công dụng thần kỳ của tảo xoắn, mọi người đã xem tảo xoắn như là một trong những thần dược được sử dụng rộng rãi trong những bữa ăn hằng ngày. Vậy tảo xoắn có công dụng như thế nào đến cơ thể của con người? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé!

Tảo xoắn là gì?

Với hơn 60 – 70% protein có trong thành phần, tảo xoắn được đánh giá cao hơn thịt bò, thịt gà và cả đậu tương. Ngoài ra, tảo xoắn còn có 9 axit amin thiết yếu, hàm lượng axit gamma-linolenic cao(GLA), beta-carotene, axit linoleic, axit arachidonic, vitamin B12, sắt, canxi, phốt pho, axit nucleic RNA&DNA, chất diệp lục và phycocyamin.

Ngoài ra tảo xoắn cũng là một nguồn cung cấp canxi, sắt, magie và vitamin A, E, K cho cơ thể.

Ngày nay, Nhật Bản là quốc gia đi đầu trong việc nghiên cứu, sản xuất và tiêu thụ tảo xoắn trên thế giới. Theo thống kê, trung bình mỗi năm, một người Nhật Bản tiêu thụ hơn 4kg tảo xoắn.

Những công dụng của tảo xoắn

1. Công dụng của tảo xoắn hỗ trợ chữa bệnh về đường tiêu hóa

Tảo xoắn có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ đường tiêu hóa. Chất diệp lục có trong tảo xoắn giúp bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày và ruột, làm giảm tình trạng loét dạ dày, viêm dạ dày và loét tá tràng hiệu quả.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong tảo xoắn còn giúp thanh lọc dạ dày và đường tiêu hóa, thúc đẩy bài tiết và tăng sức đề kháng.

2. Công dụng của tảo xoắn trong phòng ngừa bệnh thiếu máu

Trong tảo xoắn có chứa hàm lượng sắt nhiều hơn cả gan heo hoặc đậu nành, do đó, chúng rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa việc thiếu máu. Bên cạnh đó, vitamin B12 có trong tảo xoắn giúp thúc đẩy quá trình hình thành các tế bào máu, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu nhất là đối với các chị em phụ nữ.

3. Công dụng của tảo xoắn trong phòng chống bệnh tiểu đường

Công dụng của tảo xoắn hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường bởi nó chứa lượng calo thấp, cùng một lượng lớn vitamin B1 giúp cải thiện sự trao đổi chất của đường, vitamin B2 giúp đốt cháy calo giúp ngăn ngừa béo phì, vitamin B6 tạo ra insulin và kali hỗ trợ sự bài tiết insulin và protein thiếu hụt ở bệnh nhân tiểu đường. Tác dụng của tảo biển Nhật Bản sẽ giúp kiểm soát và làm giảm nồng độ đường huyết.

4. Công dụng của tảo xoắn trong việc hỗ trợ giảm cân

Tảo biển có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn từ đó giúp các nàng có thể giảm cân hiệu quả mà không lo bị mất các chất trong cơ thể.

5. Công dụng của tảo xoắn ngăn ngừa ung thư và điều chỉnh cholesterol

Tảo xoắn chứa nhiều axit linoleic và acid linolenic có tác dụng kiểm soát cholesterol trong máu. Bằng cách hòa tan và loại bỏ cholesterol dư thừa từ máu, ngăn ngừa huyết áp cao và xơ cứng động mạch, chúng ức chế chất gây ung thư và sự lan truyền của ung thư được thúc đẩy do lượng cholesterol dư thừa. Tuy nhiên linoleic và linoleic acid là những chất cơ thể không sản xuất ra được, vì vậy công dụng của tảo xoắn cung cấp lượng chất thiết yếu này là vô cùng quan trọng.